Vlastnosti silikónových foriem na čokoládu sú nasledovné:
1. Odolnosť voči vysokej teplote: Silikónové formy na čokoládu majú veľmi dobrú odolnosť voči vysokej teplote a vo všeobecnosti vydržia vysoké teploty až do 230 °C, takže ich možno použiť v rúrach alebo mikrovlnných rúrach.
2. Stredná mäkkosť a tvrdosť: Tvrdosť silikónovej čokoládovej formy je mierna.Má určitú tvrdosť a určitú pružnosť, čo môže zabezpečiť, že sa forma nebude ľahko deformovať a je tiež vhodná na plnenie pri ukladaní čokolády.